教員は、育児休暇を三年までとれます。(現実的には4月復帰となるので、丸三年とるのは難しいですが・・・)せっかくの子どもとの時間、充実したものにしたいですよね。
私は、育児休暇を利用して、資格取得など様々なことに挑戦中です。
今日は、2歳の娘の大好きなアンパンマンのパンを焼いてみました。
HBを使って焼いたので、簡単!
子どもと遊びながら作れました。
アンパンマンパンの作り方
材料
●強力粉 200 g
●塩 2、5 g
●砂糖 30 g
●バター 20 g
●牛乳 140 ml
●イースト 5 g
卵黄 1 個
チョコペン 1 本
① ●の材料をHBに入れてパン生地を作る
② 生地が出来たら10等分して丸める。ぬれ布巾をかけ、10分休ませる。
③ 鼻とほっぺの分をとって丸める。(具を入れるときはここで入れる)
今回はかぼちゃ餡にしました。
④ オーブンで2次発酵(40度で20〜30分)
⑤ 卵黄を水で薄めて、ハケでパンに塗る。
⑥ 170℃に予熱したオーブンで13分。
⑦ チョコペンで顔を書く。
娘が生まれてアンパンマンの人気にはびっくりしました!
アンパンマンが嫌いな子っていないですよね。
子どもが大喜びのパン。
ぜひ作ってみてください!